• e世博官网开户
  • e世博官网开户

k7线上娱乐网址是多少_腊月里就馋这种面食,比馒头简单,比面包好吃,我家隔三差五就做

2020-01-11 15:46:55 阅读量:4448

k7线上娱乐网址是多少_腊月里就馋这种面食,比馒头简单,比面包好吃,我家隔三差五就做

k7线上娱乐网址是多少,大家好我是傻姐,爱美食爱分享,生活中很多的小技巧,如果你掌握了就会终身受益,那么今天分享一下面食的简单又好吃的做法,如果您觉得有帮助,点点关注,转发,收藏,留言支持一下哦

腊月里就馋这种面食,比馒头简单,比面包好吃,我家隔三差五就做,面粉别再蒸馒头,南瓜发糕和玉米面发糕做法,一看就会,营养美味,看下图这种面食,您猜是什么做的呢?这是用南瓜做的馒头,做法非常简单,新手一看就会做了

这种馒头的好处是做法简单,味道香甜,蓬松暄软,结合了面包和蛋糕的特点,那么来看看怎么做的吧

首先南瓜是非常有营养的食物,以前只有在农村才有南瓜吃,现在超市都有卖的,据说南瓜多吃可以延缓衰老,降低血压,南瓜的价格也不贵,1元一斤,把南瓜洗净,切成小瓣,放锅内蒸熟

把南瓜去皮,和面粉放一起

然后加3个母鸡蛋打散,鸡蛋有促发酵的作用,暄软蓬松,如果您不喜欢吃鸡蛋也可以不加

加5克酵母粉,一起和成面团,水分不够的话可以加牛奶,和成这样的软面团

揉好的面团,发酵到2倍大,这里讲一下发面的技巧,一定要放在35度-50度之间的温度下发酵,这样会很快就发满盆,温度不到酵母粉是不容易发酵的

然后就很简单了,发酵好的面团揉出气泡,放入蒸笼里,蒸笼的底部刷点油,把面团压扁,四周留出空隙,上面放你爱吃的大枣,花生,枸杞,葡萄干等,也可以不放,

这一步很关键,就是需要二次醒发到2倍大,这个醒发决定了馒头的暄软

上锅烧开25分钟就熟了,建议不要做太大,那样不容易熟,拿出放案板上凉透,在切开,这样形状好看

这样的馒头是不是特别有食欲呀?做法非常简单,关键的就是2次醒发,一定要醒发到足够的时间,可以在锅内稍微加热到30多度醒发的快,

这种方法还可以把南瓜换成玉米面,玉米面和面粉的比例最好的口感是1:5,如果非常喜欢吃玉米面可以1:2的比例来做,做好的馒头很多地方也叫发糕,是非常好吃的,而且营养美味,我们家隔三差五就会做一锅,全家人都爱吃呢,您喜欢吗?

今天的分享到这里了,喜欢的朋友关注我,可以看更多美食制作视频,您对美食有任何的建议和心得欢迎在评论区分享给大家,谢谢支持

开元棋牌



随机推荐

热门推荐

Copyright (c) 2013-2015 kupluknigu.com e世博官网开户 版权所有